• Rita & André
    • What to Read
    • Contact
  • The Cookbook
  • Blog
  • Recipes
    • Barcelona
    • Bali
    • Stockholm
    • Norway
    • Peneda-Gerês National Park
  • Subscribe
    • 1
    • 2
    • 3
    • 4
    • 5
    • 6
    • Rita & André
    • O que ler
    • Onde comprar
    • Contacto
  • O nosso Livro
  • Blog
  • Receitas
    • 1
    • 2
    • 3
    • 4
    • 5
    • 6
    • Barcelona
    • Bali
    • Estocolmo
    • Noruega
    • Gerês
  • Subscreve
Menu

Cocoon Cooks

Street Address
City, State, Zip
Phone Number
Blog with Vegan Recipes, Travels, Dreams & Memories

Your Custom Text Here

Cocoon Cooks

  • About
    • Rita & André
    • What to Read
    • Contact
  • The Cookbook
  • Blog
  • Recipes
  • Travel
    • Barcelona
    • Bali
    • Stockholm
    • Norway
    • Peneda-Gerês National Park
  • Subscribe
  • Sobre
    • 1
    • 2
    • 3
    • 4
    • 5
    • 6
    • Rita & André
    • O que ler
    • Onde comprar
    • Contacto
  • O nosso Livro
  • Blog
  • Receitas
  • Viagens
    • 1
    • 2
    • 3
    • 4
    • 5
    • 6
    • Barcelona
    • Bali
    • Estocolmo
    • Noruega
    • Gerês
  • Subscreve

Chia Fresca de Amora & Lima

June 15, 2016 Rita Parente
 Receita Saudável de Chia Fresca de Amora & Lima

Olá pessoal! Aqui é a Rita. As temperaturas estão finalmente a subir no hemisfério norte (obrigada por nos devolverem o Verão, Austrália!) e decidimos que está na hora de partilhar as nossas opiniões acerca da importância de uma boa hidratação, juntamente com uma ideia deliciosa para vos ajudar a atingi-la. Somos a favor de beber cerca de 2-3 litros de água por dia mas existem dezenas de maneiras diferentes de garantir que o vosso consumo de água está adequado às vossas necessidades. Com bebidas e sumos naturais não só garantem uma hidratação como beneficiam das propriedades dos ingredientes que neles incluem. Quanto a esta Chia Fresca, podem contar com doses saudáveis de antioxidantes, minerais e vitaminas das amoras, ácidos gordos omega-3 e omega-6 das sementes de chia e os factores desintoxicantes e alcalinizantes da lima.

Falemos de hidratação. Falar sobre isto é tão importante para mim quanto para quem esteja interessado nestas informações, uma vez que eu própria tenho sérias dificuldades em manter o meu consumo de água num nível saudável. Estou num bom caminho e tenho bebido 3 litros de água por dia nos últimos 3 meses, mas antes disso eu era aquela rapariga que deixava o dia inteiro passar até me aperceber que ainda nem tinha tocado em água. Não me vejo a voltar aos meus maus hábitos e sabem porquê? Porque finalmente sinto na minha própria pele aquilo de que já tinha conhecimento há séculos: beber água é CRUCIAL. A água ajuda a remover as toxinas dos nossos sistemas e ajuda a controlar a temperatura corporal, o ritmo cardíaco e a tensão arterial. Mantém o metabolismo saudável e ainda ajuda a combater aquela celulite, meninas! A maior parte das pessoas sofre diariamente de sintomas de desidratação sem sequer se aperceberem que têm apenas que beber um copo de água de vez em quando durante o dia para se sentirem melhor. Alguma vez se sentiram sem equilíbrio ou fatigados sem qualquer motivo aparente? Já tiveram falta de ar ou dificuldades em manterem-se concentrados? Dores de cabeça e cãibras? Têm a boca sempre seca, especialmente à noite? Espero que as minhas dicas vos ajudem a pôr tudo isto para trás das costas.

Dica nº 1 Comecem o dia por beber pelo menos 1 copo (500 ml.) de água assim que se levantam. Isto ajuda a eliminar as toxinas que insistem em poluir o sistema, dispara o metabolismo e acorda os sentidos. Assim que bebemos o primeiro copo de água logo pela manhã, ficamos muito mais alertas para a nossa necessidade de beber água. Isto pode parecer contraditório, mas quanto mais água beberem, mais sede terão.

Dica nº 2 Mantenham a vossa própria garrafa de água. Pode ser uma de plástico ou uma reutilizável. Levem-na convosco onde quer que vão e desafiem-se a beber lentamente toda a água e depois voltem a encher. E bebam. E encham. E bebam. Por aí fora. Beber pouco a pouco é muito melhor que despejar um litro inteiro de uma vez só. Se tiverem convosco a vossa própria garrafa garantem que podem ir bebendo ao longo do dia e têm noção do quanto já beberam.

Dica nº 3 Bebam ainda mais água que o habitual depois de uma refeição ou actividade particularmente desidratante. Talvez planeiem sair com os amigos para beber uns copos ou preparar uma refeição carregada de glúten ou açúcares refinados. Garantam que ficam devidamente hidratados e que eliminam todas essas toxinas com uns copos de água extra a seguir. No que toca ao exercício físico, beber água suficiente ajuda a lubrificar as articulações e a manter os músculos hidratados e flexíveis. Ou seja, previne lesões e reduz as dores musculares depois da actividade.

E por último, a minha dica nº 4 recomenda que se divirtam! Insiram alimentos ricos em água como melões, melancias, laranjas, pepinos e tomates no vosso dia-a-dia. Ou melhor ainda, experimentem esta Chia Fresca de Amora & Lima! Podem fazê-la à noite e levá-la para o trabalho na manhã seguinte. É tão deliciosa que vai transformar o desafio de se manterem hidratados numa tarefa prazerosa.

  Receita Saudável de Chia Fresca de Amora & Lima
  Receita Saudável de Chia Fresca de Amora & Lima
  Receita Saudável de Chia Fresca de Amora & Lima
  Receita Saudável de Chia Fresca de Amora & Lima
  Receita Saudável de Chia Fresca de Amora & Lima
  Receita Saudável de Chia Fresca de Amora & Lima
  Receita Saudável de Chia Fresca de Amora & Lima

Chia Fresca de Amora & Lima

15 minutos  |  faz 1L

  Receita Saudável de Chia Fresca de Amora & Lima
Imprimir Receita

INGREDIENTES

4 chávenas água filtrada
1 chávena | 135 gr. amoras
2 limas
3 c. sopa sementes de chia
3 c. sopa xarope de ácer

PASSO A PASSO

Começar por reunir, preparar e medir todos os ingredientes. Vai melhorar a vossa dinâmica na cozinha.

  1. Numa liquidificadora, combinar 3/4 chávena | 100 gr. de amoras com o sumo de 3 metades de lima, o xarope de ácer e 2 chávenas de água.
  2. Processar até estar completamente liquefeito.
  3. Coar a mistura com um coador de malha fina ou uma gaze de cozinha limpa.
  4. Num frasco grande ou numa garrafa, juntar as sementes de chia a 2 chávenas de água e mexer bem, garantido que as sementes não formam grumos.
  5. Verter a mistura de amora e lima no frasco e misturar novamente.
  6. Adicionar as restantes amoras e meia lima cortada em rodelas.
  7. Colocar o frasco no frigorífico e deixar repousar durante no mínimo 30 minutos.
  8. Servir com gelo e apreciar!

ESPERAMOS QUE GOSTEM!

Partilhem as vossas fotos no Instagram com o tag #cocooncooksblog para que as consigamos ver! xo

In Bebidas & Sumos Tags vegan, sem glúten
← Bolo de Chocolate & Amêndoa Sem GlútenSpring Rolls Arco-Íris com Creme de Tahini, Manga, Manjericão & Lima + Molho de Soja, Sésamo & Gengibre →
Cocoon_Cooks_Sidebar_Portrait

Hello! We are Rita & André, a cacti-loving Portuguese couple in their late-twenties, thriving on plant-based foods and living a healthy, active lifestyle. Read more about us in our About page!

Cocoon_Cooks_Cookbook_Vegan_For_All

Olá a todos! Somos a Rita e o André, um casal de portugueses nos seus vinte e tais. Todos os dias damos o nosso melhor em viver uma vida saudável e activa, e nutrimos os nossos corpos com uma alimentação vegan e holística. Descubram mais na página Sobre.

Cocoon_Cooks_Livro_Receitas_Vegan_Para_Todos
Ler o blog em Português
Read the blog in English
cacti.png
See more of our recipes!
Easy Vegan Sushi Rolls (3 recipes in 1)
Hormone Balancing Smoothie
Super Crunchy Cornflake Granola
Coffee & Pear Coffee Cake
Vegan Spanish Tortilla
Anti-Inflammatory Ginger & Turmeric Syrup
Vejam mais das nossas receitas!
3 receitas de Sushi Vegan
Smoothie de Amêndoa & Framboesa (para equilibrar as Hormonas Femininas)
Granola Super Crocante
Bolo de Café & Pêra
Tortilha Espanhola de Batata
Xarope Anti-Inflamatório de Gengibre & Curcuma

Subscreve

Para receber as nossas receitas e novidades directamente no teu email.

Obrigado!

SUBSCRIBE

Sign up with your email address to receive our brand new recipes and updates.

Thank you!

instagram

Trouxe o pouco que sobrou do pão caseiro maravilhoso feito pelo Joep e pela Ivone da @quintadasaguias, fatiei e congelei, e tem sido o lanche a meio da tarde com manteiga de amendoim, banana, açúcar de côco e sementes de cânhamo 😋🍞🍌🌱 🇬🇧 NEW on the blog 😋 We’re sharing not one, not two, but three recipes for the most delicious and simple VEGAN SUSHI ROLLS! 🌱 Check it out at cocooncooks.com
-
🇵🇹 de volta ao BLOG 🍙 Acabámos de partilhar não uma nem duas, mas três receitas de SUSHI VEGAN, ideais para refeições leves, deliciosas e animadas. 🤩 Espreitem o blog, o link está na bio ✌️
-
#vegan #sushi #vegansushi #makirolls #californiaroll #sushivegano #veganrecipes #nom #eeeeeats #feedfeedvegan #feedfeed #whatveganseat It’s the nastiest looking smoothie but it’s actually pretty delicious 🧙‍♀️ Also, this color was naturally achieved by combining blueberries, spinach and spirulina 👾+🍃=🖤 A aproveitar as últimas papas de aveia quentinhas antes que as temperaturas aumentem 🌡☀️🏖 Estas são de Canela, Limão e Manteiga de Amêndoa 😋 e a receita está no nosso livro Vegan Para Todos! 🌱 #ccVeganParaTodos Happy to be celebrating Earth Day in a magical place 🌍🌲🌱🍃💚 Dizer-vos que estamos gratos é um eufemismo! 🙈 Apresentámos ontem o nosso livro ‘Vegan Para Todos’ em Lisboa, no @villageundergroundlisboa e ficámos de corações cheios, a transbordar 💗 E como sinto que o entusiasmo e o nervosismo de ontem não me deixaram fazê-lo devidamente, volto a agradecer:
➖à In Edições, da @zeroaoitoeditora, pelo convite, confiança e apoio. Não imaginamos melhor “família” para este nosso livro 📚💖
➖à @madameacidic, por nos receber sempre de braços abertos e com tanto carinho na sua super vila de contentores 🤩 sentimo-nos, como sempre, como se estivéssemos em casa 🏡
➖ao @heitor_lourenco pela sua presença, pelo contributo maravilhoso e por nos ajudar a todos a perceber que a comida vegan não é só comida, é um motor de mudança pelo mundo inteiro 🌍🌱
➖aos nossos amigos e família, por estarem sempre do nosso lado e por nos apoiarem incondicionalmente 👯‍♀️👯‍♂️
➖e aos nossos queridos leitores que, no fundo, são a razão do nosso sucesso. Sem vocês “do lado de lá”, nós por cá não teríamos nada para fazer 🙇‍♀️💗 tivemos o prazer de conhecer alguns de vocês ontem e foi, para mim, o ponto mais alto de todo esta aventura ✨
Olhem... estou feliz! 😄🌈💐 Fiquem atentos às datas das próximas apresentações! 🗓
📸: @tiagoparreira10 👌 Já está nas prateleiras das livrarias e hipermercados, já está a chegar às vossas casas, e eu estou a tentar impedir-me de ir até todas as lojas que estão ao meu alcance só para confirmar que isto está mesmo a acontecer 😱😱😱 ESPERAMOS QUE GOSTEM 😭😄❤️ #ccVeganParaTodos Só de pensar que no próximo fim-de-semana muita gente já estará a pôr em prática as receitas do nosso livro, dá-me coisas 🙈 E se forem como eu e tiverem queda para os sabores mais docinhos, tenho a certeza que vão amar estas (duas) receitas 😋 Smoothie Bowl Sweetie e Granola de Côco & Morango 🍓🥥🍫 #ccveganparatodos #feedfeedvegan #whatveganseat #smoothiebowl #vegan #veganfoodshare Menos frio, chuva e aquecedores; mais calor, sol e passeios lá fora 😌🌳 Estreámos o nosso canal de YouTube (olhem só para eles, que fáshion 💁🏼‍♀️💁🏽‍♂️) com um vídeo de apresentação do nosso livro VEGAN PARA TODOS 😍✨ Mostramo-vos um pouco mais deste nosso projecto mas já não falta muito para o poderem conhecer na íntegra 😁 a partir de dia 17 de abril já está em todas as livrarias e hipermercados 😌 Deslizem para ver todas as partes do vídeo ou dêem um pulo até ao blog para ver o vídeo completo, do início ao fim 🎥🎞 Imagem e edição do @ivosantosvideo 👏🌟 Vegan Spanish Tortilla 😋 all the goodness, none of the eggs 🌱🥔 Recipe in the blog, link in bio. 🙃 Não é que esteja a contar os dias, mas... 🙈 Faltam 9 dias para poderem conhecer o nosso livro ‘Vegan Para Todos’! 😍😁 E para poderem passar os vossos domingos como nós passamos, a comer este Bolo de Limão & Mirtilos 😋🤫 #ccveganparatodos #vegancake #vegan #whatveganseat Life with doggos 🐕💕 First, you do everything you can to give your doggo the best life she could possibly have. 😀 Then, you envy your doggo for living better than you do. 🤷‍♀️ #ourdogLima What we’re having for dinner 🍲 I could eat this homemade peanut sauce by the spoonful 🤤 Esta receita de Noodles de Arroz com Vegetais Salteados e Molho Satay está no nosso livro ‘Vegan Para Todos’ e pertence ao grupo das receitas super fáceis e rápidas de preparar (fica pronta em apenas 20 minutos)! ⏱ Digam lá que esta não agrada a todos 😁👌 It’s hormone balancing smoothie time! 💆‍♀️🌸 Have you given this a go? The recipe is up on the blog, link in bio 🦋 Some people will carefully style their oatmeal... others will just throw everything in there because YUM! 🙋‍♀️😋 A @iamisabelsilva a confirmar se ficou tudo conforme manda a receita 😂😏 Receber amigos cá em casa e mimá-los com uma mesa cheia de comida é das coisas que mais me agrada... What can I say, I’m guess I’m a grandma 👵🏻💗 PS- quem já comprou o livro ‘Vegan Para Todos’ na loja online da @fnacportugal ponha a mão no ar! 🙋‍♀️ Finalmente visitámos este espaço lindo 💗 para além do menu habitual, que já de si é delicioso, ainda lá apanhámos esta doçura dos @kitchendates 🤤 Se passarem pelo @elacanela.pt nesta sexta-feira ou no sábado, dão de caras com os @kitchendates a preparar das suas 😏👌 🇬🇧 NEW on the blog 🌷 A delicious and functional smoothie, ideal if you're looking to balance your hormones and particularly beneficial for women 💁‍♀️ Check it out at cocooncooks.com
-
🇵🇹 NOVA receita no BLOG 🌷  Um smoothie delicioso e funcional, ideal para quem precisa de um empurrão para equilibrar as hormonas e particularmente benéfico para as mulheres 💁‍♀️ Espreitem o blog, o link está na bio ✌️
-
#vegan #smoothie #hormonebalancing #hormonebalance #vegansmoothie #veganrecipes #nom #eeeeeats #feedfeedvegan #feedfeed #whatveganseat We’re putting all the finishing touches on a very delicious and functional smoothie recipe 💗🌷 It’ll be up on the blog tomorrow morning! 🙃👌 #vegan #cocooncooksblog #hormonebalancing #smoothie

Ler Em Português
Read Blog in English

All written content, photography, illustrations and graphic design is © 2018 by André Nogueira & Rita Parente unless otherwise stated. All rights reserved.