Olá a todos! Aqui é o André. Esta receita foi criada numa manhã em que a Rita simplesmente atirou tudo o que havia dentro do frigorífico para dentro do nosso smoothie, incluindo os nossos cubos verdes (experimentem caso ainda não o tenham feito!). Soube-me tão bem que tivemos de o fazer todas as manhãs durante 3 dias consecutivos. E sinceramente, só não o fizemos novamente na quarta manhã porque já tínhamos despachado todas as pêras Rocha e pêras-abacate cá de casa. Este smoothie é o mais cremoso que já fizemos graças à combinação banana-abacate-sementes de cânhamo. O ‘sabor a verde’ é bastante suave portanto é uma óptima escolha para quem ainda não está muito habituado a acrescentar verduras ao seu pequeno-almoço.
Usámos as famosas pêras Rocha portuguesas (estamos na época!) mas qualquer variedade de pêra resulta desde que sejam doces e maduras. A doçura das pêras é a adição perfeita a este smoothie verde, mas vão poder saborear todos os outros sabores. YUM!
Smoothie de Pêra Rocha, Abacate & Cubos Verdes
5 minutos | serve 2
INGREDIENTeS
2 bananas maduras
1/2 pêra-abacate madura
2 pêras Rocha maduras
2 1/2 chávenas / 600 ml. leite de amêndoa (ou qualquer leite vegetal)
4 cubos verdes (ou duas maõs cheias de verduras a gosto)
2 c. sopa sementes cânhamo
1 c. sopa proteína de cânhamo (ou qualquer proteína vegetal em pó)
sementes de cânhamo extra, como guarnição
PASSO A PASSO
Começar por reunir, preparar e medir todos os ingredientes. Vai melhorar a vossa dinâmica na cozinha.
- Adicionar todos os ingredientes à vossa liquidificadora e triturar durante 1 a 2 minutos (dependendo da potência do vosso electrodoméstico) até que o smoothie fique bem suave e cremoso.
- Guarnecer com sementes de cânhamo descascadas e servir imediatamente.
ESPERAMOS QUE GOSTEM!
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